Эндрю Тейлор был типичным дитятей глобализации, его рацион долгие годы состоял из газировки, сладостей и фаст фуда, что закономерно негативно сказалось на фигуре. Заняться собой, пойти в тренажерный зал, освоить здоровое питание – все это ему было элементарно не под силу. Но Эндрю нашел выход: он затарился картошечкой и целый год провел, питаясь только ею. А что? Дешево и доступно, а прочее ерунда.
Картошка – всему голова?
И да, и нет. Лечащий врач одобрил диету Эндрю, ведь в картофеле есть клетчатка, витамин C, углеводы и белки, железо. Не хватает лишь витаминов, но это было несложно компенсировать при помощи массы разнообразных соусов, без которых картошка все равно в рот не лезла. Мужчина освоил несколько десятков блюд и комбинировал картофель разных сортов, отдавая предпочтение его сладкой версии.
Эндрю не ставил целью похудеть, поэтому ему приходилось съедать по 3-4 кг картошки в сутки, чтобы насытиться. Это была и обычная трапеза, и картофельные вечеринки, и кулинарные эксперименты – жизнь стала куда интереснее и насыщенней, чем ранее. По итогам года выяснилось, что без всякой физкультуры Эндрю Тейлор похудел на 50 кг.
Его больше не тянет на фаст фуд, нет проблем, присущих людям с избыточным весом, сам стал оптимистом. И он мог бы рекомендовать свой опыт всем остальным, если бы не мнение врачей. А они говорят, что его случай исключение и лучше все же разнообразить рацион, а не сидеть целый год на одной картошке.
